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[압구정] 고급 오복수산 - 압구정 카이센동 추천 맛집!Restaurant/Casual Dining 2020. 12. 8. 07:03
압구정 카이센동 추천 맛집 고급 오복수산
안녕하세요! 여행하는 마케터 스무스 입니다.
오늘은! 압구정 안다즈 호텔쪽에 다녀왔는데요!ㅎㅎ
안다즈 호텔 지하에 맛집들이 많이 몰려있더라구요...! 치즈룸, 텍사스데 브라질 등! 눈 돌아가는줄 알았어요ㅎ
그 중에서 제가 픽 한 맛집은! 바로 카이센동 맛집! 고급 오복수산이랍니다ㅎㅎ
오복수산이란 브랜드는 이태원에서도 한 번 본것같은데! 고급 오복수산은 뭔가 다르겠죠?!ㅎ
그럼! 오늘의 포스팅! 압구정 카이센동 추천 맛집 고급 오복수산! 시작합니당!ㅎ
고급 오복수산
오픈 : 11시 30분
라스트오더 : 20시 45분
고급 오복수산 압구정점은요!!
안다즈 호텔 지하에 위치하고 있지만! 압구정역 3번 출구를 통해서 가시는게 더 수월하세요!
저는 안다즈 호텔을 몇 바퀴 돌다가 못찾아서...ㅠㅠ 이 글을 보신다면 헤메지 마세요...ㅠㅠ
오픈 시간은 11시 30분 이구요! 라스트 오더는 8시 45분으로 조금 이른 편이네요!
저는 친구와 함께 6시에 방문했는데...! 대기가...ㅠㅠ
앞에 전화번호를 적어놓으면 카톡으로 알람이 오는 시스템이라서!
여기 대기하고 있는 분들 외에도 많더라구요... 저는 한 30분 정도 대기했답니다!
그럼 대기하는 동안에 메뉴를 한 번 살펴볼까요!?
고급 오복수산 메뉴
외부 메뉴판과 내부 메뉴판이 약간은 달라서! 설명드릴게요!
외 부 메뉴판에는 우니, 특선우니, 사시미로 나뉘게 되구요! 주로 식사류가 적혀져 있어요!
특히 우니동과 덮밥, 카이센동들이 나열되어져 있답니다! 거의 식사류 위주로 정리되어져있구요!
내부 메뉴판도 한 번 볼까요!?
내부 메뉴판에는 외부 메뉴판에 없는 메뉴들이 조금씩 추가가 되어져 있는데요!
단품요리로는 한우 불초밥, 이쿠라 마끼등이 있구요! 일품요리에는 한우 타다끼, 카니미소 구이가 있네요!
우니나 사시미 카이센동 등 다른 메뉴들은 모두 비슷하게 나열이 되어져 있네요!
바깥 메뉴판으로는 메인 메류를 정하시고! 안에 들어와서는 사이드 메뉴로 추가할 메뉴를 선택하시면 되겠죠!?ㅎ
저희는 뭔가 특이해보여서... 우니 카니미소 구이! 그리고 카이센동을 주문했답니다!
주류, 음료 메뉴판도 궁금해 하실 수 있으니! 함께 첨부해드릴게요!ㅎㅎ
저희는 술을 안마셔서... 음료는 따로 주문하지 않았답니다ㅎㅎ
그럼! 상차림부터 천천히 살펴볼까요!?ㅎ
고급 오복수산 테이블 세팅
테이블은 정갈하게 정리되어져 있었어요!
메뉴판은 주류 메뉴판, 메인 메뉴판 2개로 이루어져 있구요!
옆에는 물과 간장이? 카이센동에 양념이 따로 없는건가..? 하고 설명문을 읽어봤는데요!
카이센동 맛있게 먹는 방법이 써있었네요!ㅎㅎ
초밥처럼 덮밥처럼 드시면 정말 맛있게 드실 수 있다고 하네용!ㅎㅎ
간장은 정말 짜지 않았어요ㅋㅋ 숟가락으로 찍어 먹어봤는데 감칠맛이 나고 짜진 않았어용!
밥과 김은 리필이 된다고 하는데... 밥도 정말 맛있어서... 리필해먹었다는ㅎㅎ 뒤에서 자세하게 설명드릴게용!ㅎ
그럼! 본격적으로 메인메뉴 탐구를 시작해 볼까요!?ㅎㅎ
고급 오복수산 Menu _ 우니 카니미소 구이
사실 이 메뉴는... 저희 예정에 없던 메뉴 입니다 하핳ㅋㅋㅋ
하지만 옆 테이블에서 시켜 드시는데 너무 맛있게 보이는거에요... 그러면 당연히 먹어봐야죠!ㅎㅎ
우니 카니미소 구이는 게딱지 안에 우니와 함께 게살이 버무려져 있는 것 같았어요!
그위에는 큼지막한 우니와 알도 보이구요! 카니미소라고하니 일본식 된장이 베이스 인 것 같았어요!
그리고 위에 불 자국이 있는 걸 보니! 마지막엔 토치로 조금 구워주셨나봐요!
섬세한 센스~ 아래는 화로가 있어서 먹는 마지막까지 따듯하게 즐기실 수 있구요!
맛은...! 멋도 모르고 이거 시켰는데 진짜 맛있어서 눈이 땡그래졌답니다!!!
강추드려용!! 이거 떠먹다가 숟가락으로 게딱지에 구멍 냈다는... 스무스 강추 메뉴입니다ㅎㅎ
그럼 에피타이져를 끝냇으면 메인 메뉴로 가 보실까용!?
고급 오복 수산 Menu _카이센동
카이센동은 이렇게 정갈한 한 상으로 나온답니다!
어라... 양이 저게 뭐야 하시는 분들 계시죠?! 은근히 양이되서 배부르게 즐겼어요!ㅎㅎ
아래는 밥이 있구요 오른쪽 종지에는 간장을 풀 수 있게 빈 종지를 주셨네요!
김도 함께 나와서 취향에 맞게 함께 곁들여 드실 수 있게 해주셨어요ㅎㅎ
카이센동을 조금 더 자세히 볼까요!
생선을 많이 모르긴 하지만... 붉은건 참치살 같구요 연어 새우 낯리알 전복까지 들어가있네요!
전복은 딱딱할 줄 알았는데 식감이 살아있구 많이 딱딱하진 않았어요!
아까 설명해주신대로 와사비를 간장에 풀구용!
이 간장을 투하!!! 많이 짜지 않기때문에 전 조금 많이 넣어보았어요!
와사비는 적당히~ㅎ
윤기가 보이시나요~ㅎㅎ
정말로 간장이 많이 짜지 않고 감칠맛이 돌아서! 카이센동과 너무 잘 어울렸답니다!ㅎㅎ
옆에 장국도 따듯하게 나와서 너무 맛있게 먹었구용!
찬으로 나온 짠지나 단무들도 특이했어용ㅎㅎ 연근(?!)같이 생긴 짠지도 있더라구용ㅎㅎ
카이센동도 뭔지 알고 먹으면 더 맛있었을텐데... 메뉴판에 그런 설명은 없어서 조금 아쉽네요!ㅎ
그리고 밥이... 리필이 된다고 아까 말씀드렸자나용ㅎㅎ
밥이 진짜 꼬들꼬들하고 맛있는거에요!! 그래서 저희는 카이센동의 회를 조금 아껴먹구...
김과 밥 간장의 조화! 그리고 카이센동의 회를 조금 곁들여 먹으니... 진짜 배 터지게 먹구왔어요ㅎㅎ
평소에 밥을 잘 안먹는데 여기서는 간장도 맛있고... 김도 맛있고 고슬고슬 맛있어서! 많이 먹게되더라구요...
그만큼 맛있다는 뜻이겠죠!?ㅎ
그럼! 고급 오복수산! 스무스의 한 줄 평은요!?ㅎㅎ
고급 오복 수산 한 줄 평
"밥, 소스, 회 모두 나무랄 것 없이 깔끔한 한상!"
카이센동은 조화가 가장 중요하다고 생각해요!
너무 짜지 않은 간장, 진짜 고슬고슬했던 밥, 그리고 신선한 회까지!
3박자가 모두 맞아떨어져서 훌륭한 한끼였다고 생각해요!
그리고 우니 카니미소 구이는 진짜 꼭 드셔보세요! 강추!ㅎㅎ
기다림마져 즐거움이라는 말이 정말 잘 어울리는 집이에요~
진짜 다음에 또 방문할 의사도 있구요! 다른 카이센동 집 보다도 깔끔하고 정갈하더라구요!ㅎ
가족단위로 가도 너무 좋을것 같네용!ㅎ 그럼! 오늘의 포스팅!
압구정 카이센동 맛집 고급 오복수산은 여기까지!ㅎ 다음 포스팅에서 만나뵈용!ㅎㅎ
그럼 2만!
본 게시물은 제가 직접 지불하고
체험한 솔직한 후기를 담은 글입니다
비방하는 글은 자유지만!
열심히 포스팅한 저를 생각해 주세요ㅠ.ㅠ
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