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  • [압구정] 스시류코 - 깔끔한 오마카세 맛집 추천!
    Restaurant/Fine Dining 2021. 5. 6. 07:10

     

    압구정 스시류코

    깔끔한 오마카세 맛집 추천!

     

    안녕하세요!ㅎ

    여행하는 마케터 스무스입니다!ㅎㅎ

     

    오늘은 도산공원쪽에 방문했다가!!

    맛있는 오마카세 스시 집을

    방문했는데용!!ㅎㅎ

     

    분위기도 깔끔하고!!

    음식도 정갈하게 나와서 보여드리려구해요!ㅎㅎ

     

    그럼! 오늘의 포스팅!

    압구정 스시류코 깔끔한 오마카세 맛집 추천!

    시작합니다ㅎㅎ

     

    외관 & 내부

    외관은 시크를 넘어서 엄청 깔끔했는데요!ㅎㅎ

     

    정말 까맣게 된 유리에 한문으로

    3글자가 써있습니다!

    읽지 못해서 패스...

     

    네! 스시류코인 것 같군요ㅎㅎ

    위치는 골목 안쪽에 있어서 한적하더라구요!ㅎ

    들어가볼까용?!ㅎㅎ

    안쪽에는 이렇게!!

    바 테이블 형식으로 되어져 있었구요!!

     

    맨 안쪽에는 둘러 앉는 테이블도 있던 것 같은데!

    미리 예약을 해야하는 것 같습니다!ㅎ

     

    저는 네이버 예약을 통해서 진행했구요!

    2인으로만 예약이 가능한데

    홀수로 예약하고 싶으시면!!

     

    네이버 예약 후

    전화로 문의드리면 된답니다!ㅎㅎ

    저 공간에서 쉐프님께서 준비해주시구요!!

     

    옆 사람과는 칸막이가 있어서!

    안전하게 먹을 수 있었어용!ㅎㅎ

     

    그럼! 음식은 어땟는지 한 번 볼까요!?ㅎㅎ

     

    스시 오마카세

    정갈하게 테이블이 세팅되어져 있었구요!!

     

    나무 숟가락도 너무 귀엽네요ㅎㅎ

    3인이라서 제일 끝 좌석에 앉았구용!!

    따듯한 물수건과 시원한 녹차를!

     

    먼저 준비해주셨어요ㅎㅎ

    그리고 시작이었는데용!!ㅎㅎ

    우선 처음 나온 매생이 계란 찜이었어용!!

    그릇도 음식에 맞추어 이쁘게 나왔네용ㅎㅎ

     

    위에는 두툼한 조개살과

    매생이가 얹혀져 있었구요!!

     

    아래에는 계란찜이 깔려 있었는데!!

    입 맛을 돋구기에는 너무 좋았어용ㅎㅎ

    그 다음으로 나온 청어 튀김 절임인데요!!

     

    옆에는 무와 해초로 만든

    밑반찬도 준비해주셨어요!

    상큼한 양념과 청어 튀김이 한대 어우러져서!!

     

    같이 곁들여 나온 토마토와

    양파 등 곁들여 먹으니 맛있더라구용ㅎㅎ

     

    에피타이저로 계란찜과 함께

    맛있게 즐겼답니다ㅎㅎ

     

    그럼! 본격적으로 초밥 메뉴로 넘어가 볼까요!?ㅎㅎ

    우선 처음 나온!! 광어 초밥이에요!!

     

    살짝 간장을 위에 묻혀 주셨구요!!

    부드럽고 깔끔하게 먹을 수 있었어용ㅎㅎ

    두번째로 나온 참돔이구요!!

     

    앞의 광어와는 무늬가 좀 다르죠?!ㅎㅎ

    역시 간장을 위에 살짝 묻혀주셨구요!!

     

    탱탱하게 입에서 도는 식감이 너무 맛있었어용ㅎㅎ

    세번째는 오징어 였는데요!!

    위에 얼린 유자를 갈아서 올려주시더라구요!!

     

    그래서 그런지 유자의 깔끔한 맛과

    함께 쫀득쫀득 식감이

    너무 잘 어울렸어요!ㅎㅎㅎ

    네번째는 육회같지만!! 참치 등살입니다ㅎㅎ

     

    처음에 시작하실때 간장 속에 담그어 두시던데!!

    간장에 절여서 만들어주시더라구요!ㅎㅎ

     

    간장도 짜지 않은 간장이라!

    감칠맛과 함께 부드럽게

    즐길 수 있었답니다!ㅎㅎ

    그 다음으로는 참치 뱃살인데요!!

    등살 보다 뱃살이 더 기름진게

    보이시나요?!ㅎㅎ

     

    그래서 그런지 2개 이상은

    못먹겠다 생각했어요!!

     

    입에서 조금 기름진 맛과 살이

    함께 느껴지는데!!

     

    딱 1점이어서 저한테는

    정말 잘 맞았답니다 ㅎㅎ

    다음은 가스꼬!! 라고 하는 홍돔인데요!ㅎㅎ

     

    역시 간장을 위에 묻혀주시더군요!!

    살이 쫄깃쫄깃하궁ㅎㅎ

    맛있었답니다ㅎㅎ

    다음은 전갱이!! 위에는 실파를 얹어주셨어용!!

     

    파 향과 함께 먹으니

    깔끔하면서 느끼한 맛은 하나도 없었구요!

    다음으로 나온 가리비!!

    처음에는 가리비인줄 몰랐는데ㅋㅋ

     

    비쥬얼은 조금 충격이었구!

    맛은 많이 충격ㅎㅎ

    진짜 가리비 좋아해서ㅎㅎ

     

    너무 맛있게먹었어용ㅎㅎㅎㅎ

    다음은 청어인데요!!

    위에 생강 페스토를 올려주셔서

    깔끔한 맛으로 마무리할 수 있었답니다!!

     

    생강이 톡 쏠줄 알았는데

    나름 청어와 조화가 괜찮았구요!ㅎ

    다음은 타마고 연어알!!

    부드러운 타마고와 함께

    연어알 그리고 와사비가

    함께 올려져 나왔는데요!ㅎ

     

    비쥬얼 너무 예쁘지 않나요?ㅎㅎ

    맛도 정말 맛있었어용!ㅎㅎ

    부드럽고 달콤한 계란과 톡톡 튀는

    연어알이 정말 맛있었어용ㅎㅎ

    다음은 우니 군함인데요!ㅎㅎ

    우니는 많이 좋아하진 않아서ㅠㅠ

    쓴 맛이 조금 강해서

     

    개인적으로 좋아하지는 않아요!!

    그래도 나왔으니 먹었구용!!

     

    역시나...

    우니의 쓴 맛은 제 스탈은 아니네요ㅠㅠ

    그래도 같이간 친구는 잘 먹었어용ㅎㅎ

    다음은 단새우 마끼가 나왔는데요!ㅎㅎ

    진짜 새우가 탱글탱글하고 맛있어서!!!

     

    진짜 맛있게 먹었던 초밥중 하나였어용ㅎㅎㅎ

    안에 새우가 빼꼼 보이는데요!ㅋㅋ

    너무 조화롭게 잘 먹었답니다ㅎㅎ

    같이 간 분이 단새우

    먹기전에 넉다운 하셔서ㅋㅋㅋㅋ

     

    재료로 단새우 초밥을 만들어 주셨어요ㅋㅋ

    이렇게 먹어도 너무 맛있던데요!ㅎㅎㅎ

    그리고 아나고!! 바로 장어인데요ㅎㅎ

    장어도 두툼하고 통통하구!ㅎㅎ

     

    살도 많이 올라있어서 맛있게 먹었답니다ㅎㅎ

    소스도 짜지 않고 맛있었어용!!

    그 다음 나온 후토마끼!!

    '대막' 후토마끼처럼 엄청 크지는 않구요!!

    한 입에 다 넣을 수 있을 정도!ㅎㅎ

     

    안에 오이, 회 등이

    모두 조화롭게 이루어져있어서!ㅎㅎ

    맛있게먹었구용!!

    이제 끝을 달려가나요...!ㅜㅜ

    너무 아쉽네요 바로 구운 계란을 무심하게 탁!!

    잘라주셨어용ㅋㅋ

     

    부드럽게 맛있었구용!!

    우동을 준비해주신다고 하시네용!!ㅎㅎ

    ㅎㅎ초밥에 너무 배부른데 우동까지 나왔어용!!!

    우동 안쪽에는 우엉 튀김이 있었는데요!!

     

    면이 살짝 얇은 우동이라!

    배가 부른 저에게

    딱 알맞은 우동이었네용ㅎㅎㅎ

    그리고 마지막 아이스크림까지!!

    바닐라와 얼그레이중에서

    전 얼그레이를 골랐는데!!

     

    디피는 바닐라가 더 맛있어보이더라구요ㅎㅎ

    오마카세는 많이 다니지 않았는데

    생각보다 배도 부르고 깔끔했던!!

    스시류코 오마카세였답니다ㅎㅎ

     

    쉐프님께서도 말씀도 너무 잘 해주시고!

    부족한게 없으신지 자주 물어봐주셔서

    친절하셨어용ㅎㅎ

     

    그럼! 스무스의 한 줄 평은요!?

     

    스시류코 오마카세 한 줄 평!

     

    "특별한 날이나 소중한 사람과

    함께 즐길 수 있는 오마카세

    맛집 추천!"

     

    분위기도 조용하면서 서로 집중하면서

    대화할 수 있게 되더라구요!

     

    그래서 특별한 날이나

    소중한 사람과 함께 오면 더욱 좋은!

    맛집이 될 것 같아요!

     

    특히 회도 너무 싱싱하고 곁들여지는

    간장소스도 너무 짜지도, 싱겁지도 않아서!

    딱 알맞게 먹었던 오마카세였답니다 ㅎㅎ

     

    심지어 친구는 먹다가

    배불러서 넉다운되엇던...ㅎㅎ

     

    좌석이 많이 없어서

    예약은 꼭! 하시구 가세용ㅎㅎ

     

    그럼! 오늘의 포스팅은 여기까지!ㅎ

    다음에 더 맛있는 포스팅으로 돌아올게요!

     

    그럼 2만!

     

    본 게시물은 제가 알아보고

    체험한 솔직한 후기를 담은 글입니다

    비방하는 글은 자유지만!

    열심히 포스팅한 저를 생각해 주세요ㅠ.ㅠ

     

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